Private plan貸切板前寿司プラン

  • 恵比寿～EBISU～

    料金
    25000円(税別)/人
    ＋ 設営費5000円（交通費含む）
    人数
    最小：3名 ～ 最大：10名
    提供時間
    90分～120分
    コース内容
    主に海外訪問客向けのプランとなります。

    板前が目利きした旬の厳選素材を余すことなく味わえるコースです。
    先付け、刺し盛、握り、軍艦、お椀の流れが基本となりますが、宗教や信念上の食の多様性に対応するため、お客様の属性をヒアリング後、コース構成を決定致します

  • 寿ぎ～kotohogi～

    料金
    15000円(税別)/人
    ＋ 設営費5000円（交通費含む）
    人数
    最小：3名 ～ 最大：10名
    提供時間
    90分～120分
    コース内容
    主に日本人観光客向けのプランとなります。

    地元静岡の素材を中心に、マグロの食べ比べを味わえる、板前のこだわりが詰まったおまかせコースです。先付け、握り、軍艦、お椀の全15品の構成となります。

  • 合縁～aien～（特別な記念日、プライベートなサプライズ向け）

    料金
    60000円(税別) 2名
    ＋ 設営費5000円（交通費含む）
    人数
    2名
    提供時間
    90分～120分
    コース内容
    板前がお二人だけの為に握る、特別なプランです。

    寿ぎ～kotohogi～の内容をベースに、ワンランク上のネタで贅沢なひとときをお過ごしいただけます。時間いっぱい、お気に入りのネタおかわり自由なサービス付きです。その他、ご希望の演出にも板前がご協力致します。

  • 追加プラン、寿司職人体験

    料金
    コース料金 + 5000円(税別) /人
    人数
    プランに準ずる
    提供時間
    90分～120分
    コース内容
    日本の伝統文化である寿司の技法を、板前が丁寧にレクチャー致します。

    切り付け、握り、巻きの指導の後、完成したお品物はお召し上がり頂けます。